甘肃11选5推测

2020年02月18日 09:57   來源︰經濟日報-中國經濟網   

  2019年,關于豬肉的話題(ti)說了(liao)一(yi)整年。從中央(yang)到地方,為(wei)了(liao)百姓餐桌上別(bie)少了(liao)“這(zhe)盤肉”,可(ke)說是想盡(jin)了(liao)各種辦法。生豬補欄增產(chan)加(jia)速進行(xing),儲備(bei)肉投放力度加(jia)大,豬肉凍品庫存維持較高水平,豬肉進口(kou)數量增加(jia)等。

  鼠年春節市(shi)場豬肉供應情(qing)況如何?經濟日報記(ji)者采(cai)訪了(liao)解到,目前(qian)來看,豬肉供需矛盾有(you)所緩解,春節期間不管是豬肉還是替代品,市(shi)場供應總體充足,價格也會總體穩定(ding)。

  春節臨近,記(ji)者特(te)意來到生豬養殖(zhi)大省四川,采(cai)訪養豬場、養豬專業村,調研生豬生產(chan)的全產(chan)業鏈復產(chan)情(qing)況。

  四川是全國最大的生豬養殖(zhi)省份,也是豬肉消費(fei)大省及主銷區。嚴防(fang)嚴控生物隔離,開展gou)婺;  biao)準化養殖(zhi),推進種養結合(he)、以種定(ding)養等模式(shi)助力產(chan)業發展——一(yi)系列旨在嚴格防(fang)控非洲豬瘟(wen)疫(yi)情(qing)、穩產(chan)保供的舉措已在這(zhe)里落(luo)到實處(chu)。四川生豬生產(chan)2019年全年出欄4500萬頭(tou),2020年將(jiang)完成(cheng)6000萬頭(tou)生豬出欄任(ren)務。

  “沒吃過(guo)豬肉,還沒見過(guo)豬跑嗎(ma)?”如今這(zhe)句(ju)俗(su)語(yu)的字面(mian)意思(si)真(zhen)有(you)點不一(yi)樣(yang)了(liao)。如果想吃到健康(kang)豬肉,不僅見不到豬跑,可(ke)能連豬都見不到了(liao)。記(ji)者近日在四川多地調研發現,作為(wei)一(yi)名外來者,站(zhan)在一(yi)個個閉環式(shi)養殖(zhi)場外,沒有(you)經過(guo)嚴格的消毒jin) 衾氪朧┐幕埃 娜貳翱床患 塴薄/p>

  四川是全國最大的生豬養殖(zhi)省份,也是豬肉消費(fei)大省及主銷區,一(yi)系列旨在嚴格防(fang)控非洲豬瘟(wen)疫(yi)情(qing)、穩產(chan)保供的舉措已經落(luo)到實處(chu)。據四川省農業農村廳(ting)廳(ting)長楊(yang)秀彬介紹,四川生豬生產(chan)從2019年10月開始基本趨于穩定(ding),2019年全年出欄4500萬頭(tou),超額完成(cheng)4008萬頭(tou)的出欄任(ren)務。2020年四川將(jiang)完成(cheng)6000萬頭(tou)生豬出欄任(ren)務。

  無死(si)角生物安全防(fang)控

  防(fang)“非”千萬條(tiao),生物安全第一(yi)條(tiao)。做好疫(yi)病(bing)防(fang)控工作,是生豬穩產(chan)保供的基礎。為(wei)了(liao)將(jiang)非洲豬瘟(wen)疫(yi)情(qing)徹底阻斷,曾經習慣(guan)散養的養殖(zhi)戶們如今空前(qian)統一(yi)和團(tuan)結。

  綿陽市(shi)三台縣劉營鎮青龍村是遠近聞名的養豬專業村,當前(qian)從事(shi)養豬的有(you)84戶。自非洲豬瘟(wen)疫(yi)情(qing)發生以來,青龍村一(yi)直沒有(you)疫(yi)情(qing)發生。“從2019年初(chu)開始,村民們就(jiu)自發成(cheng)立了(liao)聯防(fang)隊,在村外路(lu)口(kou)設(she)卡,對過(guo)往車輛jiu)騁yi)消毒,合(he)作社成(cheng)員輪流值(zhi)守,對養殖(zhi)區域(yu)實施封閉管理。”劉營鎮青龍村生豬養殖(zhi)專業合(he)作社負責人唐高銀告訴記(ji)者。

  對于存欄規模在500頭(tou)至2000頭(tou)的中xing)脫(tuo)zhi)場來說,春節前(qian)後是他們最繁(fan)忙的時(shi)候。

  “非洲豬瘟(wen)病(bing)毒像是一(yi)個坐在輪zhong)紊系納sha)手,它自己(ji)不huan)嵋貧  枰  guo)附(fu)著物傳播。”四川省地國農業有(you)限公司(si)江油新安鎮書(shu)房村養殖(zhi)場負責人萬廷(ting)林(lin)向記(ji)者介紹,控制豬群移動旨在控制傳染源,物理消毒和化學消毒旨在切(qie)斷傳播途(tu)徑,生物隔離則可(ke)以保護生豬不感染病(bing)毒,這(zhe)也是防(fang)控非洲豬瘟(wen)的最佳方式(shi)。

  1月8日上午,書(shu)房村養殖(zhi)場工地上,圈舍改(gai)建、維修、消毒清洗等增添防(fang)控措施的工作進行(xing)地熱ran)鴣 歟 yin)其必須趕(gan)在2月15日8400頭(tou)仔豬入(ru)欄前(qian)全部(bu)完成(cheng),農歷春節也不得休息。萬廷(ting)林(lin)以圈舍消毒清洗向記(ji)者舉例︰“首先用高壓熱水清洗機整體沖(chong)刷,隨後用液(ye)化氣噴燈的火焰依次噴射豬欄、豬床,緊(jin)接著燻蒸消毒,最後用生石(shi)灰粉(fen)刷圈舍。”

  圈舍外,1400米管線將(jiang)12座分料塔與3座總料塔連在一(yi)起。“飼料車只能停在養殖(zhi)場外,將(jiang)飼料通過(guo)料塔傳輸到圈舍。豬出欄時(shi)要走‘專用通道(dao)’,直接通過(guo)升降機運輸到養殖(zhi)場外再裝車運su)摺!蓖蟯ting)林(lin)說。

  安全、專業、高級別(bie)的生物安全防(fang)控舉措如何wen)凳  詿笮脫(tuo)zhi)場更為(wei)直觀。一(yi)座巨型水庫將(jiang)高高的鐵絲(si)圍欄和依山(shan)勢(shi)而建的基地分隔開來,想要進入(ru)養殖(zhi)區可(ke)謂“跋山(shan)涉水”——這(zhe)是四川省羌山(shan)農牧科技股(gu)份有(you)限公司(si)江油基地給人的第一(yi)印象。

  基地實行(xing)閉環式(shi)生物安全防(fang)控管理,分設(she)了(liao)su)酆he)隔離洗消區、專業隔離管控區和生產(chan)隔離專控區。工作人員需要經過(guo)洗、消、燻、脫(tuo)、隔離、加(jia)壓六級管控,共bu)天時(shi)間隔離消毒才可(ke)以進入(ru)生產(chan)環節。

  指著航拍視頻,企業負責人講起了(liao)基地“大廠房、小單元”液(ye)泡(pao)糞全漏縫(feng)、倒吸式(shi)通風(feng)生產(chan)模式(shi),“an)魃chan)環節按工藝分zhi)懶 誦xing),各生產(chan)區域(yu)嚴格實行(xing)生物安全管控,科學合(he)理地保證(zheng)了(liao)人員、物資、車輛互不交(jiao)叉(cha)。同時(shi)封閉式(shi)管理和溫控系統保證(zheng)了(liao)生產(chan)車dao)洳皇芡庠次?盡(jin)薄/p>

  目前(qian),四川已連續數月未新lu)?yi)情(qing),疫(yi)情(qing)呈明顯減弱態勢(shi)。“盡(jin)管非洲豬瘟(wen)疫(yi)情(qing)發生沒有(you)明顯季節性,但隨著春節來臨,農村有(you)走親串(chuan)戶、殺(sha)年豬、辦壩(ba)壩(ba)宴(yan)等習俗(su),疫(yi)情(qing)防(fang)控還要繼續堅持排(pai)查(cha)到底,不留死(si)角。”四川省動物疫(yi)病(bing)預防(fang)控制中xing)鬧魅ren)周明忠(zhong)說。

  小規模低標(biao)準養殖(zhi)在退場

  當前(qian),生豬養殖(zhi)業正處(chu)在以散戶為(wei)主到以規模化為(wei)主的過(guo)渡shan)錐巍4庸也忝mian)看,產(chan)業轉型路(lu)徑越發清晰。2019年9月,國務院辦公廳(ting)印發《關于穩定(ding)生豬生產(chan)促進轉型升級的意見》提出要大力促進轉型升級。一(yi)方面(mian)支持各地新建、改(gai)擴建規模化養豬場;另(ling)一(yi)方面(mian)鼓勵龍頭(tou)企業帶動中xing)⊙沓。  guo)統一(yi)生產(chan)、統一(yi)營銷、技術共享(xiang)、品牌共創等方式(shi),結成(cheng)穩定(ding)的利益共同體。

  據四川省農業農村廳(ting)畜牧獸(shou)醫局局zhi)?wang)世林(lin)介紹,四川正在加(jia)快實施《川豬產(chan)業振興工作推進方案(an)》,引導(dao)生豬大型企業dao)jia)強產(chan)業規劃布(bu)局、開展標(biao)準化規模養殖(zhi)。同時(shi),充分發揮龍頭(tou)企業示(shi)範引領(ling)作用,以中xing)」婺Qzhi)場(戶)標(biao)準化升級改(gai)造為(wei)重點,大力推行(xing)“產(chan)業化龍頭(tou)化企業+養殖(zhi)農戶”的企業dao)娑檔啄Jshi),不斷提高生豬養殖(zhi)規模化、標(biao)準化、產(chan)業化水平。

  三台縣是傳統cheng)硌zhi)大縣和全國生豬調出大縣,年出欄生豬常(chang)年保持在100萬頭(tou)以上。上世紀90年代,基本上家家yi)??佳恚  ?you)十多萬戶。近兩(liang)年,散養戶逐漸減少,截至2019年11月底,全縣養豬戶減少到3.3萬余戶。

  “我感覺自己(ji)搭上了(liao)好政策(ce)順風(feng)車,國家推進規模化養殖(zhi),不少企業會主動上門和有(you)一(yi)定(ding)基礎的大戶合(he)作。豬苗、獸(shou)藥、飼料都是從公司(si)jiu)騁yi)購買。沒有(you)本錢,公司(si)還提供擔保貸款rui) you)了(liao)收益大家共同分zhi)傘!019年6月,三台縣劉營鎮黃荊村2組養豬專業戶魏小勇(yong)和綿陽市(shi)馮(feng)氏飼料有(you)限公司(si)簽訂了(liao)養殖(zhi)合(he)作合(he)同並獲得免息擔保貸款40萬元。2020年02月18日,馮(feng)氏飼料有(you)限公司(si)提供的401頭(tou)豬苗入(ru)欄。

  “農歷春節前(qian)後,我有(you)一(yi)批育肥豬出欄,按照(zhao)現在的市(shi)場行(xing)情(qing)和合(he)同約定(ding),我ye)凸 si)按利潤(run)四六分zhi)桑 雇甏羈ke)以賺40萬元左右(you)。”魏小勇(yong)告訴記(ji)者。

  與馮(feng)氏飼料公司(si)簽訂合(he)同的養殖(zhi)戶養殖(zhi)規模從500頭(tou)至2000頭(tou)不等,這(zhe)樣(yang)的模式(shi)帶動了(liao)小農戶融入(ru)大市(shi)場。在江油市(shi)、三台縣,還有(you)不少產(chan)業化龍頭(tou)企業通過(guo)代養模式(shi)實現了(liao)對養殖(zhi)戶的扶持。

  鐵騎力士集團(tuan)通過(guo)“龍頭(tou)企業+家庭農場”的1211生豬高效代養模式(shi),確fan)!個家庭農場+存欄2000頭(tou)+1年養殖(zhi)周期+年獲利100萬元”。企業為(wei)農戶統一(yi)設(she)計圈舍,提供豬苗、飼料和藥品疫(yi)苗,實行(xing)標(biao)準化管理、合(he)同價回收、品牌銷售。“這(zhe)種模式(shi)可(ke)以確fan)<彝?┌ 拗卮笏si)亡(wang)風(feng)險,無重大行(xing)情(qing)低迷(mi)風(feng)險,無資shi)鷸凶 旱G矣you)穩定(ding)收入(ru)。”鐵騎力士集團(tuan)豬業事(shi)業部(bu)總裁mei)鈄誥jun)說。

  綿陽市(shi)三台縣永民鎮梓(zi)潼廟村生豬代養扶貧示(shi)範場負責人si)詈H乇閌欽zhe)一(yi)模式(shi)的受益者。“2020年02月18日,我的豬場出欄肥豬2000頭(tou),出欄保底價是8元/斤,超出部(bu)分公司(si)按10%給予獎勵,去年的出欄均(jun)價是18.5元,高出保底價10.5元。每一(yi)只hui)砦夷苣玫獎5追趾煸00元,還有(you)340元的二次返dao)000頭(tou)豬總收入(ru)100萬元左右(you)。”李海蓉給記(ji)者算了(liao)一(yi)筆賬(zhang)。

  “生豬散養戶近年來大幅減少的原因(yin)主要有(you)3個方面(mian)。首先,散養戶缺(que)乏環境污染治理能力。其次,場地、疫(yi)病(bing)、市(shi)場波動風(feng)險讓散養戶缺(que)乏信心(xin)。第三,非洲豬瘟(wen)來襲(xi),最先倒下的就(jiu)是qie)∩ zhi)戶,這(zhe)也bu)鈾倭liao)傳統養殖(zhi)業轉型升級。”李宗均(jun)分析。

  截止到2019年8月,四川出欄500頭(tou)以上的規模養殖(zhi)場生豬出欄量佔全省出欄總量kang)7.9%。省級以上生豬重點龍頭(tou)企業142家,其中國家級du)tou)企業18家。

  種養結合(he)助力生豬產(chan)業發展

  綠(lv)色發展是推進生豬產(chan)業轉型升級的關鍵(jian)。不少四川養殖(zhi)場通過(guo)種養結合(he)、以種定(ding)養實現了(liao)廢棄物資源化利用,助力生豬產(chan)業取得長足發展。

  總規劃面(mian)積57平方公里的三台縣麥冬?生豬現代農業產(chan)業園an)哺個鄉鎮20個行(xing)政村,是三台縣現代農業deng)氡biao)準化養殖(zhi)場結合(he)的範例。整個園區以麥冬、生豬為(wei)主導(dao)產(chan)業,麥冬種植面(mian)積達2.1萬畝,佔園區總面(mian)積的80%;年出欄生豬22萬頭(tou)、仔豬60萬頭(tou)。

  鐵騎力士集團(tuan)楓葉(ye)牧場繁(fan)育中xing)奈揮諑蠖 ?硐執┬擋chan)業園核心(xin)地帶,這(zhe)個繁(fan)育中xing)哪昕ke)sha)隼贛胖噬唐紛兄0萬頭(tou)。“經過(guo)測算,每一(yi)畝麥冬田可(ke)以消納6頭(tou)豬的糞污,通過(guo)管網直供田間,無害化處(chu)理後的糞污可(ke)以改(gai)善(shan)土壤結構(gou),減少商品肥使(shi)用,提高麥冬品質。”李宗均(jun)說。

  2020年02月18日,齊(qi)全農牧集團(tuan)在遂寧(ning)市(shi)安居(ji)區舉行(xing)了(liao)智(zhi)能化無抗綠(lv)色生豬產(chan)業化項目簽約儀式(shi)。項目總投資5.53億元,將(jiang)建設(she)年存欄5000頭(tou)的智(zhi)能化全生態立體式(shi)種豬繁(fan)育場一(yi)個。

  通過(guo)推動種養循環,四川已培育60個種養循環的省級現代農業星級園區,支持建設(she)78個畜禽糞污資源化利用重點縣。

  四川各地都在有(you)力有(you)效推進復產(chan)。2019年12月末,溫氏集團(tuan)在南充市(shi)高坪區20萬頭(tou)仔豬繁(fan)育場、天兆豬業南充嘉wen)000頭(tou)原種種豬兩(liang)個項目正式(shi)投產(chan)運行(xing)。鐵騎力士集團(tuan)川藏(cang)黑豬基地——江油武都川藏(cang)黑豬原種zhi)∫延020年1月初(chu)引種投產(chan),這(zhe)是全國唯一(yi)的全自動化、標(biao)準化、現代化川藏(cang)黑豬核心(xin)原種zhi)。 隻 025年出欄1000萬頭(tou)fan) cang)黑豬。

  “四川一(yi)手抓(zhua)非洲豬瘟(wen)防(fang)控,一(yi)手抓(zhua)恢(hui)復生豬生產(chan),兩(liang)手抓(zhua)兩(liang)手硬bing)W芴逕媳Vzheng)了(liao)生豬生產(chan)趨于穩定(ding),疫(yi)情(qing)趨于穩定(ding)。雖然(ran)2019年生豬產(chan)能有(you)所下降,但只要市(shi)場有(you)序,就(jiu)能夠保證(zheng)讓大家過(guo)好‘兩(liang)節’、吃好豬肉。”楊(yang)秀彬說。(經濟日報-中國經濟網記(ji)者 劉暢)

(責任(ren)編輯︰石(shi)蘭蘭)

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